9月15日 独立記念日！？

9月15日 本来なら今日は中秋の名月にちなんでお餅の紹介をしたいところですが あいにくのの曇り空で綺麗な満月には会えそうにありません。 そこで今回は全く関係のないお話を1つ（笑） 1821年のこの日、エルサルバドル・グアテマラ・コスタリカ・ホンジュラス・ニカラグアの 各国がスペインから独立しました。 コスタリカは耳にしたことのある方もいらっしゃると思います。 そのコスタリカのおやつの一つに「タマル・アサド」というものがあります。 コーンミールを練ってバナナの皮で蒸したり焼いたりして日本のチマキの様なものだそうです。 住むところが違っても「もちもち食感」なおやつはどこにでも存在するんですね。 蔵はちのもちもち食感、「もっちれーぬ」をおひとついかがですか？(^-^) 2016年9月15日 更新