彼岸花が咲き始めて、お彼岸がきましたね。
お彼岸にはお墓参りと、おはぎですよね！
なぜお彼岸にはおはぎをたべるのでしょうか？
それは、その昔、おはぎに使われる砂糖が高級食材であったことや、小豆には魔除け効果があると考えられていたことなどが理由です。
昔の人にとって、砂糖はめったに食べられない高級品でした。砂糖をたっぷりと使ったおはぎは、お彼岸という特別な日にふさわしいごちそうと考えられていたということです。
蔵はちの手作りおはぎ、お彼岸中はたくさんご用意しております。ぜひお供えしてお召し上がりくださいませ。
