蔵はちブログ

カフェコーナーの観葉植物につぼみらしきものができ、お花が咲きました！ けっこういい匂いがします！調べてみたら10年に一度しか咲かないということ！ コロナによる規制も少なくなって、いい春が来る予感がします♪    

柔らかいお餅の上にたっぷりの粒あん！ 餅にあんこをかけた！それだけで、シンプルに美味しい！ そのままでも美味しいんですが、お皿に移し替えて少しだけ温めるともっと美味しくなります！ レンチンは10秒〜15秒で大丈夫ですよ。あんこで見えないですが6センチほどのおもちが3こはいってます。寒くなってきましたので、おうちでゆっくり、渋めのお茶と一緒にどうぞ(^^)

冬季限定の人気者 塩バター餅がかわいいマカロン風になって「塩バターもちロン」としてリニューアルしました！ 焼いてよし！煮てもよし！小さいサイズだから食べやすい！追いバターや醤油をたしても美味しい！味噌ラーメンやピザにいれても美味しい！いま一番おすすめなお餅です！ 蔵はち本店、西条市いとまちマルシェ、エフマルシェ川之江店の3店舗で販売中です！

先日のいい夫婦の日に作った2個いちごの入ったいちご大福が好評で、普段にも欲しい！というお声がたくさんありましたので、しばらくは果物が2個はいった大福販売します！ シャインマスカットといちごの欲張りタイプも新登場です。シャインマスカット、そろそろ終わるので短い期間の販売となりそうです。 あしからず。

お餅に可食インクでお名前印刷。 5パターンから選んでいただけます。

11/22本日はいい夫婦の日 かわいいいちごが仲良く2こはいったニコニコいちご大福、11／22限定で販売です。

金栗ぱうんどで使っている愛媛県産の渋皮栗。柔らか〜く炊いているから割れた栗がでてきます。 その栗で濃い抹茶のフィナンシェ出来ました。隠し味に白餡がはいってしっとり仕上がりました。 栗山抹茶味、、、、くりやままちゃみと読みます笑 まちゃみを作った社長が命名しました。手作りなので大量には出来ませんが、切らさないようにちょこちょこ作ってくれております。 熱いコーヒーによく合いますよ。一休みのコーヒータイムにおすすめです。

「雪の石鎚」 しぐれのような、かるかんのようなしっとりとした蒸し菓子。中には自家製粒あん、そとはきざみ栗入り。 紅葉がおわって葉が散り、茶色になった山に雪が降った　そんな石鎚山をイメージして作りました。同シリーズで夏は抹茶味の「新緑の石鎚」.秋には黄色い「月の石鎚」もあります。 新商品は味見をしますが、味見ではないくらいに食べてしまうくらい美味しかったですよ♪ 春が来る前に「雪の石鎚」をぜひご賞味くださいませ。

11/3吉海バラ公園で秋のバラ祭りがあります！ 蔵はちはキッチンカーで参加します。 モンブランソフト、おはぎ、みたらしだんご、赤飯、山菜おこわ、金栗ぱうんどなど販売します。 お天気も良さそうです♪綺麗なバラと美味しいものをお目当てにいらしてください(^^)